A hidegláncos szállítás biztosítja a sütemény frissességét. A közönséges habdobozok és jégakkuk egyszerűen alkalmatlanok. Hűtött teherautó szállítás lehetséges; ingyenes szállítás Xiamen szigetén belül 200 RMB feletti rendelés esetén, 15 RMB szállítási díj 200 RMB alatti rendelés esetén. Amint a sütemény hőmérséklete csökken, az egész doboz tönkremegy.
Kényelmes és gyors, előre felolvasztani. Javasoljuk, hogy egy nappal korábban a hűtőszekrényben olvassd fel. Ha azonnal szükséges, a szobahőmérsékleten történő felengedés mindössze 30 percet vesz igénybe.
Hosszú eltarthatóság. Ezek a sütemények fagyasztva egy évig, hűtőszekrényben pedig öt napig tárolhatók. Ha vitrinbe tesszük, ügyeljünk arra, hogy jól lefedjük, különben kiszáradnak.
Kiváló{0}}minőségű összetevők. 100% állati eredetű krémet használunk, Anchor márkájú. Ne aggódjon az ár miatt; a recept és az összetevők különbsége azonnal észrevehető.
A kézi és gépi gyártás összehasonlítása. Miért használnak egyre több üzletben fagyasztott süteményeket? Mivel a berendezések drágák és a termék minősége nem egységes. A közepes és -magas kategóriájú- fagyasztott sütemények minősége semmivel sem rosszabb, mint a kézzel készített sütemények. Gyárban kézzel is elkészítjük, de hozzáadott fagyasztási eljárással, ami kevesebb hulladékot, alacsonyabb költségeket és jobb minőséget eredményez. Ezért egyre több csúcskategóriás-szálloda, étterem, üzletlánc és kávézó használ fagyasztott süteményeket.
